Das kann man so leider nicht beantworten und sollte es so auch nicht darstellen. Es gibt derart viele Stile, die jeweils ihre Besten haben (nie bloß einen!), pauschal würden da einige tausend Tätowierer in Frage kommen. DEN Besten gibt es nicht. Denn man kann weder die Stile noch die unterschiedlichen Arbeitsweisen jeweils vergleichen. Zudem kommen wöchentlich neue herausragende Künstler dazu, du siehst, deine Fragestellung würde die (ja von der Klientel durchaus gewünschte) Vielfältigkeit dieser Kunst völlig ad absurdum führen. Beschränke dich darauf, die wichtigsten Stile zu nennen und einige Künstler als Beispiel aufzuführen. Kunst hat keine Bestenlisten.